Elstar

 

Elstar

Elstar er et meget aromatisk og velsmagende æble som modner fra slutningen af oktober til først i november. Stilles det køligt kan det kan sagtens holde sig til efter jul. Vi dyrker på Æbletoften den røde type Elshof.

 

Elstar
Elstar den 26. oktober, lige inden plukning

Elstar er en hollandsk krydsning mellem Ingrid Marie og Golden Delicious fra 1955. Det har desværre en del af Golden Delicious’ sarte egenskaber, og er ret modtageligt overfor både kræft og skurv. Vore Elstar er derfor ikke så kosmetisk perfekte som de æbler man er vandt til at se, og nogle år bliver de desværre helt ødelagt af skurv.


Elstar
Elstar i kasse

 

Elstar
Elstar i blomst

 

Elstar
Halvplukket række af Elstar i november

 

Elstar
Jule-Elstar i december

 

Hent Elstar-infoblade til udskrift:
4 små på en A4
1 stor A4

 

til forside